Nettare di Atena. Di Olio Extravergine me ne intendo poiché mio padre lo produceva e teneva per la famiglia il meglio del meglio. Purtroppo la xylella ha distrutto il nostro uliveto secolare. Sono così passato da produttore a consumatore. Dopo vari assaggi, l’olio della ditta La Drupa mi ha pienamente soddisfatto. Ho apprezzato anzitutto il profumo penetrante che si sprigiona all’apertura della lattina o quando lo si versa nel piatto leggermente caldo. Quindi il sapore fruttato che ricorda i campi di aromatiche della mia Puglia. Delizioso poi l’amalgama del sapore e del retrogusto pungente con insalata, legumi e soprattutto cicoria lessa. Consiglio di provarlo solo con una fetta di pane croccante per apprezzarne pienamente la qualità. Complimenti al produttore!
Ho avuto modo di assaggiare questo olio e sono rimasto molto soddisfatto e contento. Il profumo è delicato, colore vivace molto verde, sapore gradevole e gustoso. Anche il titolare è una persona seria che segue le spedizioni, visto che il corriere ritardava a consegnare la merce. Esperienza positiva.
Olio Il Colle, definito “Il Nettare di Atena”. Di Olio Extravergine me ne intendo poiché mio padre lo produceva e teneva per la famiglia il meglio del meglio. Purtroppo la xylella ha distrutto il nostro uliveto secolare. Sono così passato da produttore a consumatore. Dopo vari assaggi, l’olio della ditta La Drupa mi ha pienamente soddisfatto. Ho apprezzato anzitutto il profumo penetrante che si sprigiona all’apertura della lattina o quando lo si versa nel piatto leggermente caldo. Quindi il sapore fruttato che ricorda i campi di aromatiche della mia Puglia. Delizioso poi l’amalgama del sapore e del retrogusto pungente con insalata, legumi e soprattutto cicoria lessa. Consiglio di provarlo solo con una fetta di pane croccante per apprezzarne pienamente la qualità. Complimenti al produttore!
Al mio primo acquisto devo dire che è stato un autentico piacere scoprire l’Olio Extravergine di Oliva “Il Colle”. La sua genuinità con i sentori erbacei al gusto e con il retrogusto leggero del piccante conferisce all’olio la pregiata caratteristica di “amabilità” e di olio “equilibrato”, facendo eccezionale questo prodotto, consigliando a chi legge questa recensione di acquistarlo.
Sono alcuni anni che acquisto l’Olio Extravergine di Oliva “Il Colle” del Gargano e continuerò ad acquistarlo in quanto esso esprime tutta la fragranza ed i profumi che non trovo in altri tipi di Olio Extravergine di altre zone. Con il suo gusto autentico e qualità senza compromessi, ho scoperto di cucinare con un condimento di eccellenza. Naturalmente con le sue tipiche particolari caratteristiche. Ho passato anche parola ai miei amici, familiari e conoscenti.
É stato un autentico piacere scoprire l’Olio Extravergine di Oliva “Il Colle” ed infatti continuo ad acquistarlo ogni anno. La sua freschezza ed il gusto fruttato sono semplicemente eccezionali. Si nota la cura che ci mettete nella produzione e nell’estrazione dell’olio. Non vedo l’ora di gustarlo di nuovo e di consigliarlo a tutti i miei amici e familiari.
Da quando ho assaggiato l’Olio Extravergine di Oliva “Il Colle” col primo acquisto, avendo apprezzato il profumo ed i sentori dell’olio, ho sempre continuato ad acquistarlo, consigliandolo anche a parenti ed amici, in quanto sono convinta che il mangiare sano e con ingredienti genuini, prevenga tante malattie.
Dal primo acquisto sono rimasta molto soddisfatta dell’Olio Extravergine “Il Colle” del Gargano fornitomi, apprezzando l’alta qualità e le caratteristiche organolettiche dell’olio oltre che la sua genuinità in quanto ottenuto con olive di produzione propria. Sicuramente lo acquisterò anche in futuro consigliandolo anche ad altri consumatori.
Ormai sono una cliente fedele dell’Olio Extravergine di Oliva “ Il Colle” del Gargano e sono più che soddisfatta. Ogni volta che apro una nuova lattina sono accolta da un profumo fresco e puro e da un netto sapore di oliva con un leggero retrogusto del piccante. Devo anche sottolineare il servizio clienti impeccabile che ho ricevuto in ogni mio acquisto. Continuerò sicuramente ad acquistare l’Olio Extravergine “Il Colle” del Gargano e lo consiglio vivamente a chiunque cerchi un Olio Extravergine di alta qualità e genuinità.